Kalvsylta: Äter många på jul.

Kalven är barn till kon.

Ängamat: Är en soppa, med färska grönsaker - bland annat morötter, sockerärter och broccoli.

En stuvning - att stuva. Stuvningen är som en vit sås. Ingredienserna till stuvningen är: Mjöl, smör och grädde eller mjölk.


Färsjärpar: Man kan ha enbär i järparna. Enbär växer på ett träd / en buske som heter en. Bären ser nästan ut som blåbär.


Biff a la Lindström. I dessa biffar finns inlagda rödbetor och kapris. När man ska forma biffarna kan man ha vatten på händerna... ett annat bra tips är att använda olja.